바리스타란 무엇일까요?
바리스타는 식음료 전문가를 뜻하며, 커피 제조에 관련된 전 과정을 진행하는 커피 전문가입니다. 로스팅부터 원두 선별, 에스프레소와 라떼아트까지 커피와 관련된 모든 것을 다루는 직업이죠.
바리스타가 하는 일
- 커피 원두 로스팅
- 원두 선별 및 블렌딩
- 에스프레소 추출
- 라떼아트 및 음료 제조
- 커피 머신 관리
왜 바리스타 1급 자격증을 취득해야 할까요?
1. 전문성 획득
바리스타 1급 자격증을 취득하면 커피에 대한 전문 지식과 기술을 습득할 수 있습니다. 단순히 커피를 만드는 것이 아니라, 커피의 품질을 높이고 고객에게 최상의 서비스를 제공할 수 있게 됩니다.
2. 경쟁력 강화
커피 시장이 급성장하면서 바리스타 수요도 늘어나고 있습니다. 하지만 단순히 커피를 만들 줄 아는 것만으로는 경쟁력을 갖추기 어렵죠. 1급 자격증을 보유한 전문 바리스타는 차별화된 역량을 인정받을 수 있습니다.
3. 취업 및 창업 기회 확대
카페, 커피전문점 등 식음료 분야로의 취업이나 창업을 준비 중이라면 바리스타 1급 자격증은 필수입니다. 자격증을 통해 전문성을 입증함으로써 취업 및 창업 시 유리한 위치에 설 수 있습니다.
바리스타 1급 자격증 과정 소개
과정 개요
- 한국직업능력연구원 정식 등록 민간자격증
- 총 6주 과정(약 20시간)
- 이론 중심, 사례 안내
- 온라인 강의 수업방식
학습 대상
- 대학생, 취업 준비생
- 주부, 자영업자
- 직장인
- 식음료 관련 분야 취업 및 창업 준비자
학습 목표
급변하는 커피 시장에 대처할 수 있는 전문 커피 인재 양성이 목표입니다. 커피에 대한 이론적 지식과 실무 기술을 두루 갖춘 바리스타를 배출하고자 합니다.
활동 분야 및 관련 자격
바리스타 1급 자격증 취득 후에는 다양한 분야에서 활약할 수 있습니다.
- 커피 전문가
- 로스터
- 커퍼
- 카페 컨설턴트
- 프랜차이즈 매장 운영
- 바리스타 트레이너
- 커피 머신 엔지니어
강사 소개
김서형 대표
- 커피전문기업 CID COMPANY 대표
- 프랜차이즈 CAFE KUNZ 대표
- SCA(스페셜티커피협회) 감독자 및 심사위원
- SCA Barista, Roasting, Brewing, Green Coffee, Sensory skill Level 1~3 보유
- SCA Q-grader
- 서울시 교육청 학생배움터 인증기관
자격증 발급 안내
자격증 취득 기준
- 강의 60% 이상 수강 시 시험 응시 가능
- 수강률(40점)과 시험 점수(60점)를 합산하여 수료 여부 판정
자격증 발급 신청 기간
- 합격 직후부터 종강일 이후 14일 이내 신청 가능
- 기간 경과 시 수료 내역 초기화로 발급 불가할 수 있음
자격증 발급 신청 방법
- 홈페이지 우측 상단 [자격증발급신청]에서 신청
- 카드, 무통장입금, 실시간계좌이체로 발급 비용 결제
자격증 배송
- 자격증은 주 1회 택배 발송
- 매주 토~금 신청 건에 한해 차주 화요일 준비, 수요일 배송
- 제주 및 도서산간은 2~3일 추가 소요 가능
마치며
커피 시장의 성장과 함께 전문 바리스타의 수요도 계속해서 증가하고 있습니다. 바리스타 1급 자격증은 커피 전문가로 거듭나기 위한 필수 요건이 되었죠. 체계적인 교육과정을 통해 커피에 대한 이론과 실무 역량을 갖춘 1급 바리스타가 되어보시기 바랍니다. 여러분의 커피 전문가로서의 성장을 응원하겠습니다!