식품 제조업체라면 매년 의무적으로 제출해야 하는 생산실적보고, 복잡하게 느껴지시나요? 이 글에서는 식품안전나라 플랫폼을 활용한 온라인 생산실적보고의 전체 절차와 핵심 입력 사항을 상세히 안내해드립니다.
식품안전나라 생산실적보고란?

생산실적보고는 식품 및 식품첨가물, 축산물, 건강기능식품, 위생용품 제조업체가 전년도 1년간의 생산 및 판매 실적을 관할 기관에 제출하는 법적 의무 절차입니다. 식품안전나라는 이러한 보고를 온라인으로 간편하게 처리할 수 있도록 지원하는 식품안전정보 제공 포털 사이트입니다.
- 식품 및 식품첨가물 제조업
- 축산물 제조업
- 건강기능식품 제조업
- 위생용품 제조업
생산실적보고 절차
생산실적보고는 체계적인 단계를 거쳐 진행됩니다. 전체 프로세스는 기업회원 가입부터 최종 승인까지 이어집니다.
1단계: 기업회원 가입 및 로그인

생산실적보고를 진행하려면 반드시 일반 회원이 아닌 기업 회원으로 가입해야 합니다. 식품안전나라 홈페이지(www.foodsafetykorea.go.kr)에 접속하여 기업회원 가입을 완료하고 로그인합니다.
2단계: 생산실적보고 메뉴 접속

로그인 후 메인 화면 우측 상단의 “우리회사 안전관리” 버튼을 클릭합니다. 대메뉴 중 “생산실적보고”를 선택한 후 하위 메뉴의 “생산실적보고” 항목을 클릭하면 보고 화면으로 이동합니다.
3단계: 보고자 정보 및 기본 정보 입력
생산실적보고 작성 화면에서 다음 정보를 입력합니다:
- 지역구분: 영업장 주소를 참고하여 작성
- 법인번호/사업자번호: 법인은 13자리 법인번호, 사업자는 10자리 사업자번호 입력
- 전화번호: 연락 가능한 전화번호
- 종업원수: 숫자만 입력(합계는 자동 계산)
생산실적 품목 정보 입력 방법
전체품목 불러오기 기능 활용
화면을 아래로 스크롤하면 “전체품목 불러오기” 버튼이 나타납니다. 이 버튼을 클릭하면 품목제조보고를 완료한 모든 제품 목록이 자동으로 불러와집니다.
필수 입력 항목
각 제품별로 다음 정보를 입력해야 합니다:
| 입력 항목 | 설명 | 단위 |
|---|---|---|
| 연간생산능력 | 1년 365일, 1일 8시간 정규 작업 시 생산 가능한 최대 추정 생산량 | kg (위생물수건은 매) |
| 연간생산량 | 실제로 1년간 생산한 제품 생산량 | kg |
| 생산액 | 1년간 실제 생산한 제품의 생산 원가 | 천원 단위 |
| 국내판매량 | 전년도 재고판매, 무상제공, 할인판매, 견본 등 모두 포함 | kg |
| 국외판매량 | 수출한 제품의 판매량 | kg |
| 연간국외판매액 | 수출 판매 금액 | 천원 단위 |
| HACCP 적용 여부 | 해당 제품의 HACCP 인증 여부 | 선택 |
입력 시 주의사항
- 액상제품: 1L = 1kg으로 환산하여 입력합니다
- 소수점 처리: 소수점 아래 단위는 절삭합니다
- 생산액: 천원 단위로 입력하며, 천원 이하는 절삭합니다 (예: 307,000원 → 307로 입력)
- 상태구분: 일반/냉동/레토르트/통·병조림 중 선택
- 생산구분: 일반(자사제품) 또는 OEM(주문자상표부착생산) 선택
생산실적 제출 및 승인 절차
제출 전 최종 확인
모든 정보를 입력한 후 생산실적 수정 단계에서 입력 내용을 재확인합니다. 오류가 없다면 “제출” 버튼을 클릭하여 관할 기관에 보고서를 제출합니다.
관할 기관 승인 대기
제출된 생산실적은 관할 기관에서 수치의 이상 유무를 확인하고 승인 여부를 결정합니다. 승인이 완료되어야만 생산실적보고가 최종 완료됩니다.
생산실적 현황 조회 및 출력
현황 확인 방법
“우리회사 안전관리” 메뉴에서 “생산실적보고” → “생산실적현황”을 클릭합니다. 이 메뉴에서는 관할 기관의 승인을 받은 생산실적만 조회됩니다.
조회 및 출력 기능
- 연도별 조회: 확인하려는 연도를 선택한 후 “보기” 버튼을 클릭합니다
- 엑셀 다운로드: “목록 다운” 버튼을 선택하면 엑셀 파일로 저장 가능합니다
- 보고서 출력: “보고서출력” 버튼을 클릭하면 프린터로 출력할 수 있습니다
생산실적보고 시 자주 묻는 질문
보고 제출 후 현황 메뉴에서 확인되지 않는 경우
생산실적보고를 제출했더라도 관할 기관의 승인이 완료되지 않으면 생산실적현황 메뉴에서 확인할 수 없습니다. 제출 후 승인 대기 중인 상태인지 확인이 필요합니다.
전년도 실적 참고 방법
품목유형명, 상태구분, 생산구분 등은 전년도 실적을 참고하여 입력하면 편리합니다. 엑셀 파일로 다운로드한 전년도 데이터를 활용할 수 있습니다.
교육 자료 및 지원
식품안전나라에서는 생산실적보고 이용방법에 대한 사용자 설명회를 매년 개최하며, 동영상 매뉴얼과 교육 자료를 제공합니다. 알림·교육 메뉴의 교육자료에서 “생산실적보고”를 검색하여 관련 자료를 확인할 수 있습니다.
마무리
식품안전나라를 통한 생산실적보고는 온라인으로 간편하게 처리할 수 있는 시스템입니다. 기업회원 가입부터 정보 입력, 제출, 승인까지의 전체 프로세스를 숙지하면 보다 효율적으로 법적 의무를 이행할 수 있습니다. 특히 전체품목 불러오기 기능과 전년도 실적 참고 기능을 활용하면 입력 시간을 크게 단축할 수 있으니, 이번 기회에 시스템 사용법을 완벽히 익혀두시기 바랍니다.